Os óleos vegetais, como o óleo de cozinha para frituras, são grandes causadores de danos ao meio ambiente quando descartados de maneira incorreta, como no ralo da cozinha ou enterrados, aumentando custo do tratamento das águas, danificando o encanamento, poluindo as nascentes, os rios e o solo. Já a construção da cidadania e a sensibilização ambiental, desde a infância, através da educação ambiental, podem contribuir para a melhoria na qualidade de vida futura de toda a comunidade, provendo gerações solidárias, conscientes e sustentáveis. Neste sentido, surgiu o projeto Biodiesel na Escola, que irá executar uma ação de educação ambiental para crianças e adolescentes de Tijucas (SC), promovendo atividades socioambientais sobre cidadania, biocombustíveis e sustentabilidade, integradas a uma campanha de coleta de óleo vegetal residual (óleo de fritura) para reciclagem e transformação em biodiesel.
Através do Portal Online da Rede Municipal de Ensino de Tijucas e em parceria com as unidades escolares, estas se tornarão ponto de coleta do óleo de fritura. Os jovens e comunidade depositarão o óleo residual, em garrafas pet, nos pontos de coleta, sendo este óleo posteriormente reciclado para biodiesel numa usina local. Serão colocados ainda pontos de coleta nas Secretarias Municipais de Educação e de Agricultura, Pesca e Meio Ambiente. Na prática, serão sensibilizadas sócio ambientalmente as crianças e adolescentes, mas também toda a comunidade escolar e as famílias, promovendo o desencadeamento de um movimento sustentável social participativo e de preservação ambiental local. O projeto é realizado através do FIA (Fundo Especial para Infância e Adolescência) e CMDCA (Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente), contando com apoio da empresa Da Magrinha através de Lei de Incentivo Fiscal e parceria da ACAT e Secretarias Municipais de Educação e Agricultura, Pesca e Meio Ambiente de Tijucas.
